| schreibt: Das Becher Bräu in der Bayreuther Altstadt ist eine Institution. Genauso wie die Altstadt selbst ist es weder besonders schön noch generell besonders einladend auf den ersten Blick, von der schiefen Beschriftung her könnte man fast meinen, es sei längst geschlossen.
Aber nein, das ist es nicht. Das seltsam uneinladend und durchschnittlich verkommen aussehende Haus beherbergt eine Gaststube mit ordentlich Platz die recht altertümlich und rustikal eingerichtet ist und deshalb um so liebenswerter erscheint. Neben selbstgebrauten Bieren stehen viele fränkische und bayrische Klassiker auf der Karte, und das zu extrem humanen Preisen. Großteils sind es kleinere Gerichte wie Leberkäs mit Spiegelei, Kesselgulasch oder Schaschlick, aber auch Schnitzelfreunde kommen für wenig Geld auf ihre Kosten. Dabei sollte nicht verschwiegen werden, dass es sich bei der Küche nicht um eine filigran-kreative Feinschmeckerküche handelt- es sind eher einfache, aber sehr ehrliche, deftige Gaumenfreuden die für den Preis qualitativ aber keinerlei Anlass zur Klage lassen. Atmosphärisch ist das Becher ein Ort, an dem Alt-Bayreuther Flair weiterlebt und immer weiterleben wird, und das macht es so legendär- dazu gehört ein vielleicht etwas grantiger Wirt genauso wie lärmende Geselligkeit an Wochenenden und günstige Bierpreise.
Also- ein Stück Bayreuther Kult, daher sehens- und erlebenswert, charismatisch, urig und mit genau der richtigen Menge kleinerer Unzugänglichkeiten;) || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
