| schreibt: Der Besuch erfolgte auf eine Einladung eines befreundeten Ehepaares, die diese Pizzeria in ihrem Urlaub an der Ostsee in einer kleinen Seitenstraße in Fargemiel bei Heringsdorf entdeckt hatten. Der Besuch zum Abendessen erfolgte gegen 19:00 Uhr, somit war das Haus zuerst nicht sichtbar.
Die ca. 30 Plätze waren zu gut 80 % gefüllt, so dass noch Platz für uns war. Der bestellte Tisch war in einem, vom Wintergarten abgetrennten Bereich reserviert. Die Begrüßung erfolgte durch den Besitzer des Hauses, Herrn Silvestro, in überaus herzlicher Weise. Die Bestellung wurde gekonnt aufgenommen, die Frage nach Antipasti wurde mit "Welcher Umfang?" gekontert. So haben wir uns für alle 3 Sorten auf der Karte entschieden (Käseauswahl, Carpaccio,Melone in Parmaschinken), zusätzlich wurde selbstgebackenes Brot mit Aufstrich (Art Lemoncello) serviert. Pikant!
Als Hauptgericht wurden neapolitanische Pizzen sowie ein Nudelgericht serviert, welche sehr heiß und außerordentlich köstlich auf den Tisch kamen. Das Brot konnte ohne Aufpreis nachgeordert werden, excellente Idee!
Die Speisen kamen mit einer, der Auslastung und den Möglichkeiten der kleinen Pizzeria angemessenen Wartezeit auf den Tisch (immer mit frischen Kräutern als Topping)
Auf das Dessert wurde verzichtet, nur die typischen Espressi haben wir noch genommen.
Als "Magenbitter" wurde uns kostenlos der typische (aber hier selbstgemachte!!) Lemoncello serviert - Exorbitant gut! Weitere Schnäpse haben wir uns erspart!
Fazit: Wer nach einem langen Abendspaziergang am Strand nur mal eine Pizza essen will,eine übersichtliche Speisen- und Weinkarte schätzt und auch einen Familienbetrieb mit 4 Personen, die alles im Restaurant erledigen, nicht scheut, wird angenehm überrascht sein. Für mich ein Geheimtipp für alle Urlauber in Heringsdorf und Umgebung!!
Leider hat er nur ab 17:00 Uhr geöffnet, er könnte mit mehr Personal auch mehr Umsatz erzielen, das Potential hat er!
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
