| schreibt: Auf dem Rückweg vom Tannheimer Tal haben wir uns auf der Terrasse des „Adler“ gemütlich gemacht, Angenehmer Sonnenschein nach Tagen der Wetter - Tristesse lud dazu ein. Da nicht allzu viel los war wurden wir auch sehr freundlich und aufmerksam empfangen. Der Service war freundlich, aufmerksam und unaufdringlich.
Neben den Tagesgerichten (heute: gebackene Blumenkohltaler / Schweinshaxe / Pizza / Weißwürste mit Brezel) gab es natürlich auch die normale Karte. Eigentlich hätte es mir da schon auffallen müssen, einen Krustenbraten (zu 7,90 €) auf der „Dauerkarte“ kann eigentlich nicht sein. Da ich mich aber davon sehr angesprochen fühlte, habe ich den auch ohne nachzudenken bestellt. Was kam war dann logischerweise ein Schweinebraten, überzogen mit Sauce und einem „kleinkindkopfgroßen“ Semmelknödel! Handwerklich war überhaupt nichts daran auszusetzen, perfekt gegart, nicht trocken, geschmackvoll und ausgesprochen reichliche Portion (ohne XXXL Format). Wäre der „Krustenbraten“ als „Schweinebraten“ auf der Karte wäre alles in Ordnung, aber so ist es nun mal die falsche Bezeichnung für ein Gericht und das geht gar nicht!
Meine Mitesser hatten einmal Spaghetti Aglio (zu 6,50 €) – sollen sehr gut gewesen sein zumindest der Knoblauch war reichlich – da zu riechen, dann Zanderfilet gebraten mit Mandeln (zu 9,80 €) – sah sehr appetitlich aus und wurde auch gerne gegessen und dann noch ein Tagesgericht die Blumenkohltaler (zu 4,90 €) – die sahen mir allerdings sehr nach Convenience aus. Alle waren mit dem Geschmack der Speisen zufrieden, auch die Art der Anrichtung war sehr ansprechend. Lediglich die Teller hätten vor allem für den Terrassenbetrieb etwas mehr angewärmt sein können. Auch an den Preisen für die Getränke ist nichts auszusetzen: Weizen 0,5 Ltr. 2,50 € und Wasser 0,5 Ltr. 1,90 €!
Fazit: Ein sehr angenehmer (5oo Jahre alter) Betrieb mit einem tollen Flair, freundlichem, aufmerksamen und schnellen Service, wohlschmeckenden Speisen und Getränken zu moderaten Preisen und ausreichenden Portionen. Ein empfehlenswerter Gasthof mitten im Dorf direkt an der Straße mit ausreichend Parkplätzen.
|| Essen: 3 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
