| schreibt: Urlaub in Trier, da gehört der Stadtbummel zum Programm und man bekommt Hunger und hat die Qual der Wahl, sich ein Lokal auszusuchen. Unsere Wahl fiel dieses Mal auf das Louisiana, ein Lokal mit großen Glasfronten, einer Theke, die die ganze Rückwand des Lokals einnimmt, und hohen Decken, von denen Ventilatoren hängen, die sich langsam drehen. An den Wänden hängen Bilder von Flussdampfern und den Südstaaten. Dunkles Holz beherrscht den Raum. Die Karten lagen auf den Tischen und waren recht gut gemacht. Wir fragten den Kellner, was er uns empfehlen würde, und so bekamen wir dann Chicken Spinach Rolls with Salad. Wir brauchten auch nicht allzu lange auf das Essen warten. Die Teller sahen sehr gut aus, rechts und links jeweils eine mit Spinat und Hähnchen gefüllte Tortilla und in der Mitte ein frisch angerichteter Salat mit einem Sahnedressing. Beim zweiten Bissen von der Tortilla erlebte ich eine Überraschung der besonderen Art. Auf einmal wurde mir warm und es brannte ein wenig in meinem Mund. Erst dachte ich, es wäre die Chillisoße, die über die Tortilla geträufelt worden war, aber dann fand ich heraus, dass unter dem Spinat auch frische grüne Chilli waren. Das war mal eine neue Erfahrung und wenn ich mal wieder in Trier bin, werde ich dort nochmals einkehren. Dies ist ein Gericht, das ich auch einmal zu Hause ausprobieren werde || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
