| Scholz schreibt: Anlässlich des Karfreitags waren wir zu Zweit erstmalig im Restaurant "Der Butt" in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Seit kurzem (März 2008) kreiert der Sternekoch Tillmann Hahn, in diesem neu eröffneten Restaurant, ausgezeichnete Menüs. Bereits zu Beginn wird man herzlich empfangen und fühlt sich im stilvollen Ambiente sehr wohl. Sowohl der Restaurantleiter als auch die Bedienung verstanden ihr Werk. Das Essen war durchweg excellent und wurde durch viele Amuse Gueules abgerundet. Es war rundum ein sehr gelungener Abend, den wir definitiv wiederholen werden.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
