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| ralf schreibt: Wir waren am 14.10.2008 mit 4 Personen zum Abendessen im Haus Lindequist, neugierig aufgrund der Internetseite.Der Wein (Empfehlung)
war absolut Spitze und nährte unsere Erwartungen. Was dann kam,
war für alle eine Enttäuschung. Die Antipasti bestand aus 3 Scheiben Zucchini, ein paar Möhrenscheiben und ein paar Champignons,lieblos auf einen Kuchenteller geschmissen (9 Euro!). Die Gnocchis waren fad, schmeckten erst durch Einsatz von Unmengen Parmesan halbwegs italienisch (lieblos in einem Suppenteller serviert). Die Lasagne war trocken, oben verbrannt und lauwarm (ob die wohl frisch war?).
Den Vergleich mit einer Tiefkühllasagne von Aldi hätte sie jedenfalls nicht gewonnen. Dann die 6 oder 8 frischen Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt, für 11,50 Euro waren geschmacklich o.k., aber aufgeplatzt und klebten aneinander. Wie schon erwähnt, wer sich die Internetseite anschaut, freut sich wahnsinnig darauf, dieses Restaurant zu besuchen.
Vielleicht haben auch alle nur einen schlechten Tag gehabt? || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 20.10.2008 (2.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: uf Empfehlung hier im Forum suchten wir während unseres Urlaubs auf Rügen dieses Restaurant auf. Durch einen typischen italienischen Kellner wurden wir sehr herzlich begrüßt. Er zeigte uns alle möglichen Tische und empfahl uns dann den besten Tisch nach seiner Meinung. Die Karten des Hauses waren mit viel Liebe gestaltet. Die Speisekarte bot in allen Sparten nur einige wenige, aber sehr gute Varianten. Dazu kam, wie in vielen italienischen Restaurants die obligatorische Tafel mit den tagesempfehlungen. Die Weinkarte hatte die gesamte Palette der italienischen Weinregionen auf Lager. Die Preise waren sehr moderat.
Wir bestellten eine Vorsuppe, Antipasti misto, die Tagesempfehlung (selbstgemachte Ravioli mit Kräuter- Fisch- Füllung aus der Ostsee sowie Lachs-Tomatensauce) und für meine Frau Pasta mit aglio-olio-peperoncino.
Die Suppe und die Vorspeise waren phantastisch. Dazu kam eine sehr freundliche, aber dezente Betreuung durch den Kellner. Die Ravioli waren tatsächlich frisch zubereitet und die Füllung war ein Genuss. Der Kellner beobachtete offensichtlich meine Frau und fragte sofort, ob ihr die Pasta zu scharf wäre. Als sie dies bejahte, nahm er sofort den teller mit und ließ eine neue Pasta machen. Der Koch erschien bei meiner Frau, entschuldigte sich und erkundigte sich, wie meine Frau die Pasta haben möchte. 10 Minuten später stand eine neue Portion auf dem Tisch. Diese war wie für meine Frau gemacht.
Auch das Desert, Himbeer- Vanille- Parfait, sowie der Kaffee waren ein Gedicht.
Während des Abends bemühte sich der Kellner mein Italienisch zu vervollkommnen. Er sprach sehr langsam und deutlich. Danach kam die große Überraschung für mich: In diesem Hause werden im Frühjahr und im Herbst Kurse in Italienisch und im italienischen Kochen angeboten.
Ein echtes Superschnäppchen.
Dieses Haus bietet nicht nur phantastisches Essen, sondern auch Hotelzimmer und Appartments an. Außerdem veranstaltet sie große Hochzeiten mit einem Zelt direkt auf dem Strand.
Dies scheint sich echt zu lohnen.
Mich sehen sie dort auf jeden Fall einmal wieder. Vermutlich zum Kursus. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 02.04.2008 (5 von 5 Punkten) |
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