|
|
 |
| schreibt: Es war unser erster Besuch auf einen Hinweis des
"REGIO"-Magazin's. Und der Besuch hat sich mehr als gelohnt, denn das Essen war absolut hervorragend!
Schon der Gruß aus der Küche wurde freundlichst kredenzt und stimmte festlich.
Der marinierte Kalbskopf mit Briesle war wunderbar,
geschmacklich perfekt und sehr schön angerichtet.
Weißer Heilbutt mit Gemüsebeilage entzückte die Damen,
wie auch das perfekt gebratene Rinderfilet und das
Kotelett vom Milchkalb, wunderbar mit den Beilagen
kombiniert, die Erwartungen der Herren mehr als erfüllte.
Das kann man nicht besser machen und das Abendessen
war die perfekte Krönung des Abends.
Das war sicher nicht unser letzter Besuch und wir wünschen dem Ehepaar Fischer den verdienten Erfolg.
Sie werden mit Ihrem Können in jeder Liga mitspielen.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 13.09.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Wir bestellten das 3Gang-Tagesmenü. Vorab gab es ein raffiniertes amuse-gueule (Forellencreme mit Kräuterschaum). Die Vorspeise: Schinken auf mehreren Salatsorten. Hauptgang: Kalbs-Tafelspitz mit gut arrangierten Gemüsehäppchen.Dessert: Sahnequark zwischen hauchdünnen Blätterteigscheiben mit Brombeeren garniert. Alles sehr kreativ aufgemacht und von erstklassiger Qualität. Weinkarte mit regionalen und internationalen Sorten. Alles in allem ein gelungenes Essen, ohne wenn und aber! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 09.09.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Ich weiß nicht was mein Vorredner hat!!!!
Wir sind selber vom Fach und glauben Sie mir, da schaut man doppelt so genau hin und unsere Gaumen sind schon weitbereist und haben schon einige "Sterneküchen" testen dürfen.
Familie Fischer hat hier im Adler ganze Arbeit geleistet.
Der Service von Frau Fischer ist wunderbar ( auch von den zwei jungen Herren das Hauses :-)) und das was Herr Fischer auf die Teller zaubert, einfach nur LECKER !!!
Wunderschön angerichtet, auf tollem Porzellan, mit der Liebe zu Detail und der Geschmack und die Frische der Produkte.. da kann man einfach nur mehr wollen von den Leckereien!!!
Das Haus ist klassisch schlicht gehalten und wie heißt es so schön....weniger ist bekanntlich mehr!!!!
Wir finden es so gelungen, daß wir sogar unsere Hochzeit im September hier feiern werden und ich hatte schon Angst das wir mit unseren verwöhnten Gaumen nicht das Passende finden werden!!!
Liebe Familie Fischer, weiter so!!!!
Wir sind froh ein solch schönes und wunderbares Restaurant in unserer Gegend gefunden zu haben!!!
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 14.07.2008 (5 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Wir waren sehr enttäuscht vom Essen. Preis Leitstungs Verhältnis was sehr schlecht. Dessert war ok! Leider würde ich nie wieder in das Restaurant gehen weil der Preis übertrieben hoch ist. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 06.07.2008 (2.25 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Aufgrund einer Empfehlung hatte ich die Mittagspause im Ramen einer geschäftlichen Besprechung in den Adler verlegt. Nicht nur ich - sämltiche Kollegen zeigten sich begeistert von der gebotenen Qualität. Daher schreibe ich gerne ein neues Esszimmer für mich gefunden zu haben. Man fühl sich einerseits rundum wohl und wird andererseits in einem Preis Leistungsverhältnis bekocht das in unserer Region seinesgleichen sucht. Da sollte verzeihbar, dass das Gesamtambiente - am Haus ist noch einiges zu tun - kein perfektes ist. Der Teller hält in jeder Weise was versprochen wird. Die Weinkarte ist analog der Zutaten regional orientiert und wird wohl noch ausgebaut. Das muss kein Fehler sein wenn auch ein bisschen mehr Internationalität nicht schaden kann. Alles in Allem sage ich Danke für einen schönen Mittag der mich auf alle Fälle zum Wiederkommen animiert hat. Der Tisch ist bereits reserviert. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 17.06.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
|
| Andreas schreibt: kurzum: sehr gutes Restaurant mit hochwertiger Ware, die verhätnismäßig günstig angeboten wird. Gute Weinkarte mit vielen regionalen Weinen (Kaiserstuhl, Baden)
Sehr empfehlenswert ! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 11.06.2008 (5 von 5 Punkten) |
|
| weberjuer schreibt: Das Restaurant ist ganz neu. Der Koch hat im Colombi in Freiburg gelernt, wo auch schon Söhne von renomierten Gastronomen wie Hermann Bareiss gelernt haben. Dar Haupgang s.o. war wundervoll mit Kräutern aromatisiert. Der Preis war 12,50 €. Ein besseres Preis/Leistungsverhälnis gibt es meines Erachtens nicht. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 08.05.2008 (4 von 5 Punkten) |
|
|
