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Restaurantbewertung vom Bürgerstuben in Beverungen
4.25 von 5 Punkten bei 1 Bewertung.
Restaurant-Kritik.de
schreibt: Ein absolut gemütliches, rustikales Restaurant mit Charme. Mein Essen bestand aus einer Tomatensuppe, welche wirklich sehr lecker und reichhaltig war ! Also kein "dünnes Süppchen", sondern schön cremig mit Tomatenstückchen, leckeren Kräutercroutains, das ganze dann garniert mit Sahnehäubchen und frischen Kräutern. Mein Hauptgang war ein Cordonbleu mit Pommes. Das Fleisch war etwas zu "dick" für meinen Geschmack und auch ein bißchen mehr an Sosse hat gefehlt, aber dennoch war es geschmacklich sehr gut ! Besonders schön war auch die Deko...Schnittlauchstängel und Kräuter, sowie eine Rose aus Tomatenschale zierten dekorativ das Cordonbleu und den Tellerrand. Dazu gab es einen kleinen Salatteller, der fast zu schade war um ihn zu essen :-) , sprich auch hier wurde sehr dekorativ gearbeitet. Der Salat bestand aus frischem Blattsalat in einem (für meinen Geschmack) köstlichem Schmanddressing, umringt von verschiedenen frischen Obststückchen, wie Erdbeeren, Weintrauben, Melone, Orange etc. und er war ebenfalls mit Kräutern und Schnittlauchstängeln verziert. Fazit: Ein Gaumen- und Augenschmaus, gemütliche Atmosphäre...sehr empfehlenswert ! :-) || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte
Bewertung vom 05.05.2008 (4.25 von 5 Punkten)



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