| schreibt: Als wir zum ersten Mal das Restaurant besuchten, das etwas abgelegen im Luftkurort Dersau am großen Plöner See liegt, kam gleich der Wirt, der auch die Küche leitet auf uns zu und begrüßte uns persönlich. Er empfahl uns seine Tagesspezialität, hausgemachte schwäbische Spätzle mit Geschnetzeltem. Ein Genuss. Da der Wirt ein echter Schwabe ist, hat er immer etwas schwäbisches auf der Karte.Aber auch die Schleswig-Holsteiner Küche kommt hier nicht zu kurz. Wir wurden zuvorkommend bedient. Es war ein gelungener Abend. Wir kommen immer gerne wieder nach Dersau in den "Waldblick" zurück. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
