| schreibt: Beim Eintritt zeigte sich der Schankraum wie man ihn in einem typischen Dorfkrug erwartet: Mobiliar Eiche rustikal, ein Kummet und der unvermeidliche Feuerwehrhelm an der Wand, die Theke umlagert von zahlreichen Gästen, die nicht zum Essen dort waren, es wurde geraucht. Dann der benachbarte "Clubraum", deutlich größer und den nicht rauchenden Gästen vorbehalten, die Tische mit weißen Stofftischdecken bedeckt, eine wunderschöne geschnitzte alte Anrichte als Blickfang an der Seite des Raumes. Ich war wieder mit meinem Pflegesohn unterwegs, für ihn bestellte ich eine Fanta und eine kleine Portion Pommes Frites (1,50 €). Ich selber entschied mich für ein Duckstein Weizen (3,10 €, noch nie vorher gesehen oder gehört, aber süffig) und eine Filetpfanne (9,80 €). Die Getränke wurden sehr schnell serviert, nach einem Strohhalm für den Kleinen mußte ich fragen. Nur kurze Zeit später wurde das Essen serviert. Die Pommes Frites heiss, knusprig und gut gewürzt, mehr kann man dazu nicht sagen. Die Filetpfanne wurde in einer heissen Eisenpfanne serviert. Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck "zum hineinsetzen" kombiniert mit Erbsen und Pariser Karotten mit noch genug Biss, das Ganze gekrönt mit zwei Scheiben Schweinefilet und mit Sauce Hollandaise und etwas Käse überbacken. Die Schweinefilets waren außen scharf angebraten aber innen saftig und zart, die gesamte Portion so, dass ich gut satt wurde. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte |
