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| schreibt: Wir waren vor zwei Wochen im Rahmen einer Geburtstagsfeier im Restaurant des CFK eingeladen.
Nach einer Anreise mitten ins Grüne waren wir überrascht, so eine moderne Architektur mitten in der Landschaft zu finden.
Wir wurden durch das Geburtstagskind informiert, dass wir in einem besonderen Restaurant speisen.
In diesem Restaurant und auf dem gesamten Gelände arbeiten sehr viele behinderte Menschen.
In dem angegliederten 4* Hotel zum Reinigen der Zimmer wie auch in der Küche zum Herrichten kleiner Speisen.
Durch unseren körperlich behinderten Sohn finden wir das natürlich gnaz super.
Wir hatten das Glück, durch die Reservierung einen Tisch zu bekommen. Ansonsten waren alle Plätze besetzt.
Ein netter Kellner nahm und freundlich unsere Mäntel ab.
Nach einer kurzen Wartezeit bekamen wir den bestellten Aperitiv serviert, anschließend etwas Baguette mit einem herzhaften Kräuterquark.
Nach unserer Bestellung wurde uns ein Amuse in form von einem Taler von Reiekuchen mit frischem Lachs serviert.
Eine tolle Geste, die man auch nicht mehr überall bekommt.
Weiter gings nach einer mittelprächtigen Wartezeit mit unseren Vorspeisen.
Meine Fischsuppe war hervorragend, auch die Karotten-Ingwersuppe meiner Frau sehr lecker.
Uns überzeugte auch die vielfältige Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte.
Nach Hinweisen auf der Speisekarte war das Fleisch, welches uns als Hauptgang serviert wurde, vom Wendelinushof in St. Wendel.
Und das schmeckte man.
Das Dessert benötigte dann zwar etwas Zeit, das Warten wurde dann aber entschädigt.
Einfach lecker.
Hier schmeckt man, dass hier noch alles frisch gekocht wird.
Für die kleinen Gäste ist es hier auch ganz toll, lediglich ein Spielplatz fehlt in der grünen Landschaft ohne Verkehr.
Aber der ist wohl schon geplant, wie meine Bekannten mitgeteilt haben.
Wir werdn das CFK sicher wieder besuchen, wenn wir in der Gegend sind.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 25.11.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Sehr nette und flotte Bedienung, es wird auf alle Sonderwünsche eingegangen, Essen sehr lecker und harmonisch gewürzt, einfach ein schöner Abend.
Wir werden nächsten Samstag wieder hingehen und wenn dieses Level gehalten wird, ist dieses Restaurant eine echte Bereicherung für die Region, und es wird ganz sicher mein Lieblingslokal. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 28.06.2008 (5 von 5 Punkten) |
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