| schreibt: Ein kurzer Urlaub verschlug uns auf die Insel Amrum. Nachdem wir schon zwei Lokale, mit mäßigem Erfolg, ausprobiert hatten versuchten wir am 3. Abend einen Italiener. Das widerstrebte uns zwar, da wir auf der Insel frischen, unverfälschten Fisch essen wollten. Wir wurden belohnt.
Die sehr junge Bedienung war noch in der Übungsphase, nett und aufmerksam. Die Chefin selbst nahm die Speisen auf, mit unaufdringlicher Beratung. Jörg entschied sich für Salzlamm und ich für Pasta mit frischer Seezunge.
Es war einfach lecker. Pasta nicht mit Sahne überhäuft, so dass man nach einer Gabel schon zu war, sondern leicht und sehr schmackhaft. Der Fisch war super frisch und die Portion war sehr gut bemessen. Das Lamm war butterzart und man konnte die Seeluft förmlich schmecken. Die Gewürze waren passend und nicht überlappend. Die Beilagen dazu liebevoll zubereitet und nicht zusammengehauen. Die Röstkartoffeln wurden gleich nachgeordert, weil sie einfach saulecker waren. Vorweg gab es zu beiden Gerichten einen Salat mit feinem Dressing.
Und der Preis stimmte, mit Rotwein und Bier vorweg lagen wir unter 50 Euro.
Das Venezia können wir wirklich empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
